Los smoothie detox son una bebida creada a partir de la mezcla de frutas y de verduras. En España se conocen coloquialmente con el nombre de batidos verdes. Son una gran alternativa a los zumos, puesto que mantienen todos los nutrientes de los vegetales y de la fruta. Aunque su color verde no nos resulte atractivo, no os dejéis llevar por las apariencias ya que el sabor no se corresponde con su aspecto. Así que los smoothie detox son una muy buena opción para incluir en nuestra dieta sin gluten. Glotones sin gluten te trae esta receta compuesta de espinacas, kiwis, aguacates, calabacín, pepino, apio, jengibre y agua. Por último, se debe batir todo y tomar bien frío.

Esperamos que os animéis a hacer esta receta apta para personas celiacas. No os olvidéis de contarnos cómo os ha salido Glotones.

Ingredientes

100 g. de espinacas
2 kiwis
1 aguacate
1 trozo de jengibre
2 ramas de apio
½ calabacín
1 pepino
250 ml. de agua

Tiempo

Elaboración 10M – Total 15M

Utensilios

Batidora de vaso

 

Paso 1

Echamos en una licuadora los ingredientes: 100 g. de espinacas, 2 kiwis, 1 aguacate, 2 ramas de apio, un trozo de jengibre, 1 pepino y medio calabacín.

Paso 2

Echamos 250 ml. de agua. Así conseguiremos que la textura de nuestro batido detox sin gluten sea más suave. 😉

Paso 3

Batimos hasta que tengamos una masa homogénea. Si no disponéis de una licuadora, también se puede hacer con una batidora corriente.

Paso 4

Servir bien frío, ¡y listo!

¿Sabías qué?

Los batidos detox son una magnífica fuente de vitaminas y antioxidantes. Al nos ser procesados, los ingredientes mantienen todas sus propiedades y gracias a que los ingerimos en forma líquida, el cuerpo los absorberá inmediatamente. ¡Una inmejorable manera de llenarte de energía y depurar tu interior!

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Smoothie detox
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