Se ha hablado mucho de sus beneficios, propiedades, su ausenca de gluten y posibilidades en la cocina, pero, ¿realmente sabes qué es la quinoa?

¿Cuáles son los 8 cereales que puedes comer si eres celíaco? Con esta guía preparada por Glotones sin gluten nunca más tendrás dudas.

Descubre con nosotros algunos consejos útiles para evitar que la contaminación cruzada con gluten se cuele en tu casa y en tu día a día, ¡atento!

¿Ya sabes qué es la goma Xantana? Pues es un polisacárido que está muy presente en la alimentación y, además, ayuda a mejorar el aspecto del pan sin gluten.

Este Menú de San Valentín sin gluten para sorprender a tu pareja está hecho con todo el amor de Glotones sin gluten para que esta noche sea perfecta. ¡Dile que le quieres con comida!

Esta receta de pastel de queso sin gluten está hecha con Thermomix de un modo muy sencillo y queda deliciosa. ¡Pruébala y disfruta!

Esta receta de pan de Bayas de Goji cocinada por Mateo Sierra y realizada por Telva es muy divertida, sana y deliciosa. ¡Anímate a probarla!

Os traemos un delicioso pan de molde sin gluten súper esponjoso, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.

Este pan rápido al microondas sin gluten es perfecto para cuando no tenemos ni tiempo ni un sitio cercano donde comprar pan sin gluten. ¡Sencillo y delicioso!

Receta brasileña de Pão de queijo o lo que en Español llamamos Pan de queso, unos panecillos de queso sin gluten muy ricos y fáciles de hacer.

Una receta super fácil y perfecta para una merienda sin gluten. Pastelitos hechos con queso crema. ¡Riquísimos!

Estas tortitas de plátano sin gluten te gustarán mucho si te encantan las tortitas tradicionales ¿Por qué no las pruebas?

Los Brownies son uno de los postres más deliciosos que podemos encontrar. Nuestros brownies de aguacate sin gluten son, además, muy fáciles de hacer. 😉

Estos pastelillos de manzana de Schar son muy sencillos de hacer y en menos de 40 minutos. ¡Ricos, divertidos y muy sabrosos!

¡Ah! La presentación…¿a que es muy importante? Te proponemos una manera distinta de presentar la tarta de queso con galletas sin gluten para que siempre quedes genial.

Este Sándwich de huevo sin gluten es ideal como entrante por su alto contenido en proteína y por su facilidad y rapidez. ¡Además es muy bonito! 🙂

El gazpacho sin gluten es una bebida refrescante, saludable y muy sencilla de hacer. Además es perfecta para cuidarse en verano.

La merluza es un pescado blanco, un alimento que apenas aporta grasas. Al igual que las gulas sin gluten. ¡Delicioso!

La carne del bacalao es un alimento especialmente rico en proteínas de alto valor biológico y baja en grasa. ¡Y sin gluten!

No son mexicanas. Las fajitas forman parte de la comida Tex-mex (Texas y México). Y además, ¡estas no llevan gluten!

Sin gluten, el nuevo libro de Mateo Sierra, finalista de Master Chef, ahonda en la dieta sin gluten y descubre cientos de recetas aptas para celiacos.

Rolls & Co es un revolucionario concepto de helados sin gluten, presentados de forma enrollada y con ingredientes naturales preparados al momento.

El Psyllium es de gran ayuda para dar esponjosidad extra a los panes y los bollos sin gluten. Así que no te lo pienses ¡y ayúdate de él!