¿Tiene gluten la avena? Aquí resolvemos de una vez por todas las preguntas al respecto.

Se ha hablado mucho de sus beneficios, propiedades, su ausenca de gluten y posibilidades en la cocina, pero, ¿realmente sabes qué es la quinoa?

La contaminación cruzada con gluten en el horno es un tema de gran importancia para todos los glotones y para evitarlo Kit Nature os propone una solución.

Esta receta de pan de Bayas de Goji cocinada por Mateo Sierra y realizada por Telva es muy divertida, sana y deliciosa. ¡Anímate a probarla!

Glotones sin gluten os trae esta receta de pan de molde con trigo sarraceno en panificadora sin gluten que es una verdadera delicia. Aunque pueda parecer difícil, en realidad no lo es. Sólo necesitas seguir los pasos tal y como os los contamos aquí y tener tiempo. ¡El resultado os encantará!

La quinoa es un cereal muy popular por su múltiples y beneficiosas propiedades. Y esta pizza de quinoa sin gluten te va a encantar.

Esta receta de pastel de queso sin gluten está hecha con Thermomix de un modo muy sencillo y queda deliciosa. ¡Pruébala y disfruta!

Este pan rápido al microondas sin gluten es perfecto para cuando no tenemos ni tiempo ni un sitio cercano donde comprar pan sin gluten. ¡Sencillo y delicioso!

Hoy os traemos una deliciosa manera de Cómo hacer Joy Cupcakes de la mano de Delish Food. Sencillos, ricos y…¡sin gluten!

Bizcocho al microondas sin gluten, la alternativa perfecta para cuando no tienes tiempo y quieres algo delicioso y, por supuesto, libre de gluten.

Para los glotones sin gluten más golosos hemos preparado una receta de Red Velvet brownie sin gluten para celiacos ¡de lo más sabroso!

Esta receta de Mousse de limón con natillas sin gluten es sencilla, sana (porque tiene leche evaporada) y deliciosa. ¡Pruébala!

Tarta con base de bizcocho sin gluten rellena de nata y sirope casero de fresas. Tarta con base de bizcocho sin gluten rellena de nata y sirope casero de fresas. Un postre sin gluten ideal para la un cumpleaños apto para celiacos

Esta Tostas de quinoa sin gluten con jamón serrano y salmón son muy sencillas y rápidas de hacer (siempre que hayas dejado la noche anterior la quinoa en agua) 🙂

Este pollo al curry con leche de coco por gentileza de Petit Chef es ideal para una comida sin gluten con amigos: ¡rica, nutritiva y sencilla!

Los hongos contienen dos tipos de fibra: los beta-glucanos y la quitina, que aumentan la sensación de saciedad y reducen el apetito. ¡Así puedes controlar mejor el peso y la dieta es más fácil de llevar! 🙂

Hummus significa «garbanzo» en árabe y es una receta típica de todo Oriente Medio. Su preparación ha ido variando a lo largo de los años. Ahora nosotros os presentamos esta forma de hacerlo; sin gluten, obviamente. 😉

El caldo de pescado o fumet de pescado se puede tomar solo o puede ser la base para arroces o preparaciones de pescado.

Este Menú de San Valentín sin gluten para sorprender a tu pareja está hecho con todo el amor de Glotones sin gluten para que esta noche sea perfecta. ¡Dile que le quieres con comida!

Descubre la nueva harina de hueso de aceituna sin gluten, una excelente alternativa para las personas celiacas.

El Psyllium es de gran ayuda para dar esponjosidad extra a los panes y los bollos sin gluten. Así que no te lo pienses ¡y ayúdate de él!

¿Cuáles son los 8 cereales que puedes comer si eres celíaco? Con esta guía preparada por Glotones sin gluten nunca más tendrás dudas.