Establecimientos sin gluten

Obradores, restaurantes, comida rápida…

Consejos para comer fuera de casa

Celiaquia

Toda la información sobre la enfermedad Celiaca y Sensibilidad al gluten.
Dieta sin gluten, trucos, especialistas, novedades

Recetas sin gluten

Recetas ricas, sencillas y que siempre salen bien
Vídeo, explicaciones y fotos paso a paso

Logo de obradores sin gluten

¿Te apetece un dulce sin gluten?

¿Vives en España?

Estás de suerte!!

Aquí encontrarás un directorio con mapas, direcciones, teléfono y toda la información que necesites de las panaderías y pastelerías sin gluten en cada comunidad autónoma.

Pincha aquí y ¡a disfrutar!

Recetas sin gluten

Cocinar sin gluten no es tan difícil como parece. Sólo necesitas conocer algunas reglas básicas y ponerle un poco de cariño

Pan rápido al microondas sin gluten

Este pan rápido al microondas sin gluten es perfecto para cuando no tenemos ni tiempo ni un sitio cercano donde comprar pan sin gluten. ¡Sencillo y delicioso!

Pan de molde con trigo sarraceno en panificadora sin gluten

Glotones sin gluten os trae esta receta de pan de molde con trigo sarraceno en panificadora sin gluten que es una verdadera delicia. Aunque pueda parecer difícil, en realidad no lo es. Sólo necesitas seguir los pasos tal y como os los contamos aquí y tener tiempo. ¡El resultado os encantará!

Receta de pan de bayas de Goji por Mateo Sierra y Telva

Esta receta de pan de Bayas de Goji cocinada por Mateo Sierra y realizada por Telva es muy divertida, sana y deliciosa. ¡Anímate a probarla!

Pão de queijo brasileiro sin gluten (Pan de Queso)

Receta brasileña de Pão de queijo o lo que en Español llamamos Pan de queso, unos panecillos de queso sin gluten muy ricos y fáciles de hacer.

Pan de molde sin gluten super esponjoso

Os traemos un delicioso pan de molde sin gluten súper esponjoso, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.

Torrijas sin gluten de Gloria

Aunque es cierto que las torrijas sin gluten aportan muchas calorías, la verdad es que también son nutritivas por sus proteínas, hidratos, minerales y vitaminas. ¡Y además, están riquísimas! Eso sí, no abuses de ellas.

Copa de tarta de queso y galletas sin gluten

¡Ah! La presentación…¿a que es muy importante? Te proponemos una manera distinta de presentar la tarta de queso con galletas sin gluten para que siempre quedes genial.

Tarta de manzana sin gluten

La tarta de manzana es un postre típicamente europeo que tiene un origen que se remonta al siglo XIV donde en el libro «The Forme of Cury», editado por los cocineros de Ricardo II de Inglaterra, se cita una receta de tarta de manzana. ¡Qué gran descubrimiento!

Baileys casero sin gluten

Deliciosa receta de baileys casero sin gluten con el mejor sabor y con ausencia de trazas. Perfecto para acompañar con una noche llena de buenos amigos.

Helado de plátano de Canarias y chocolate sin gluten

Este Helado de chocolate y plátano de Canarias es ideal para el verano. ¿Por qué comprarlo si puedes hacerlo en casa? ¡Y sin gluten!

Humus sin gluten

Hummus significa «garbanzo» en árabe y es una receta típica de todo Oriente Medio. Su preparación ha ido variando a lo largo de los años. Ahora nosotros os presentamos esta forma de hacerlo; sin gluten, obviamente. 😉

Bacalao rebozado sin gluten

La carne del bacalao es un alimento especialmente rico en proteínas de alto valor biológico y baja en grasa. ¡Y sin gluten!

Asadillo de pimientos con bonito sin gluten

Cuando el calor aprieta, no hay nada mejor que platos frescos como este: vitaminas, proteínas, muy poca grasa y libre de gluten.

Dorada a la espalda

La Dorada a la espalda es una manera distinta de preparar el pescado: simplemente dándole la vuelta (o la espalda) esta receta es sana y deliciosa.¡Pruébala!

Salmorejo de manzana sin gluten

Desde Glotones sin gluten, os traemos esta rápida receta de salmorejo de manzana sin gluten, sencilla, suave y muy saludable.

Recetas saladas sin gluten

Rolls & CO, los originales helados aptos para celiacos

Rolls & Co es un revolucionario concepto de helados sin gluten, presentados de forma enrollada y con ingredientes naturales preparados al momento.

¿Cómo preparar una fiesta de cumpleaños sin gluten?

¡Prepara una fiesta de cumpleaños sin gluten! Glotones sin gluten te enseña con esta listo de consejos para que todo sea coser y…¡comer!

El Psyllium: una gran ayuda para hacer pan sin gluten.

El Psyllium es de gran ayuda para dar esponjosidad extra a los panes y los bollos sin gluten. Así que no te lo pienses ¡y ayúdate de él!

Ingredientes especiales y trucos de cocina

Pan de molde con trigo sarraceno en panificadora sin gluten

Glotones sin gluten os trae esta receta de pan de molde con trigo sarraceno en panificadora sin gluten que es una verdadera delicia. Aunque pueda parecer difícil, en realidad no lo es. Sólo necesitas seguir los pasos tal y como os los contamos aquí y tener tiempo. ¡El resultado os encantará!

Pan rápido al microondas sin gluten

Este pan rápido al microondas sin gluten es perfecto para cuando no tenemos ni tiempo ni un sitio cercano donde comprar pan sin gluten. ¡Sencillo y delicioso!

Pan de molde sin gluten super esponjoso

Os traemos un delicioso pan de molde sin gluten súper esponjoso, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.

Receta de pan de bayas de Goji por Mateo Sierra y Telva

Esta receta de pan de Bayas de Goji cocinada por Mateo Sierra y realizada por Telva es muy divertida, sana y deliciosa. ¡Anímate a probarla!

Pão de queijo brasileiro sin gluten (Pan de Queso)

Receta brasileña de Pão de queijo o lo que en Español llamamos Pan de queso, unos panecillos de queso sin gluten muy ricos y fáciles de hacer.

Nubes o esponjitas caseras sin gluten

¡Disfruta de un bocado exquisito con estas nubes o esponjitas sin gluten! Son muy suaves y cremosas y se disolverán en tu boca dejándote un sabor delicioso.

Pastel japonés de 3 ingredientes

Este pastel japonés de tres ingredientes no tiene harina y es facilísimo de hacer. Echa un ojo a esta receta sin gluten ¡y disfruta!

Tarta de manzana sin gluten

La tarta de manzana es un postre típicamente europeo que tiene un origen que se remonta al siglo XIV donde en el libro «The Forme of Cury», editado por los cocineros de Ricardo II de Inglaterra, se cita una receta de tarta de manzana. ¡Qué gran descubrimiento!

Mousse rápida de crema de chocolate sin gluten

Desde Glotones sin gluten os traemos nuestra sencilla versión de un postre tradicional de la cocina francesa como es la mousse de chocolate, pero esta vez ¡sin gluten!

Brownies de Navidad sin gluten

En glotones sin gluten nos fascinan los brownies de chocolate sin gluten. Y si son navideños, mejor que mejor. 🙂

Aguacates rellenos de Caprese

Os traemos una propuesta de Cafe Delites: aguacates rellenos de caprese. Un plato sano, fácil y rápido y ademas, ¡sin gluten!

Puré de verduras con ternera para Glotones Baby

Los riñones del bebé aún son muy pequeños para manejar grandes cantidades de sodio, por lo que el puré de verduras, las papillas o demás comidas que les preparemos deben ser en lo posible naturales, sin conservantes y sin agregado de sal.

Espaguetis de calabacín sin gluten

Estos espaguetis de calabacín sin gluten son una manera sana, diferente y deliciosa de comer verduras, proteínas y fibras. ¡Y sin nada de gluten!

Macarrones con chorizo de Alejandro sin gluten

¿Hay algo más rico que unos macarrones con chorizo sin gluten? Sí, macarrones con chorizo de Alejandro. 😉

Risotto de setas y mejillones al cava sin gluten

El risotto es propio de Italia y posee un gran valor energético. El nuestro es sin gluten. Echa poco a poco el agua para encontrar su textura melosa.

Recetas saladas sin gluten

¿Cuáles son los 8 cereales que puedes comer si eres celíaco?

¿Cuáles son los 8 cereales que puedes comer si eres celíaco? Con esta guía preparada por Glotones sin gluten nunca más tendrás dudas.

Menú de San Valentín sin gluten para sorprender a tu pareja

Este Menú de San Valentín sin gluten para sorprender a tu pareja está hecho con todo el amor de Glotones sin gluten para que esta noche sea perfecta. ¡Dile que le quieres con comida!

¿Tiene gluten la avena?

¿Tiene gluten la avena? Aquí resolvemos de una vez por todas las preguntas al respecto.

Harina de hueso de aceituna sin gluten

Descubre la nueva harina de hueso de aceituna sin gluten, una excelente alternativa para las personas celiacas.

Ingredientes especiales y trucos de cocina

Sabías que…

¿Conoces bien la celiaquía? Encuentra toda la información que necesitas

5 Consejos para la seguridad del celiaco en el Colegio

Consejos para estar tranquilos con los niños celiacos en el colegio y asegurarnos de que cumple su dieta sin gluten

¿Salimos de copas? Bebidas que no contienen gluten

Aunque son mayoría las Bebidas que no contienen gluten, os hacemos un repaso de todas para que podáis tomar tranquilamente una copa. ¡A vuestra salud!

La contaminación cruzada con gluten en el horno

La contaminación cruzada con gluten en el horno es un tema de gran importancia para todos los glotones y para evitarlo Kit Nature os propone una solución.

¿Cuáles son los 8 cereales que puedes comer si eres celíaco?

¿Cuáles son los 8 cereales que puedes comer si eres celíaco? Con esta guía preparada por Glotones sin gluten nunca más tendrás dudas.

As de bastos, restaurante sin gluten en el centro de Madrid

As de bastos, restaurante sin gluten en el centro de Madrid que ofrece una extensa carta sin gluten apta para celiacos en la Calle Castilla.

¿Cómo preparar una fiesta de cumpleaños sin gluten?

¡Prepara una fiesta de cumpleaños sin gluten! Glotones sin gluten te enseña con esta listo de consejos para que todo sea coser y…¡comer!

La celiaquía y la vitamina B12, un artículo científico de FACE

El déficit de vitamina B12 es uno de los motivos fundamentales de la anemia y muy habitual entre las personas celiacas. FACE lo explica de este modo.

Cómo hacer plastilina sin gluten

Cómo hacer plastilina sin gluten es una pregunta que nos habéis hecho muchas veces. Aquí os traemos una selección de las maneras más fáciles.

Conferencia sobrecrecimiento bacteriano intestinal

Desde Glotones sin gluten os ofrecemos la presentación integra de la Dra. Isabel Ojeda, médica especialista en Alergología.

Celiaquía y fertilidad. Aspectos ginecológicos de la enfermedad celiaca

Asistimos a uno de los encuentros con expertos que organiza La Asociación de Celiacos y Sensibles al gluten de la Comunidad de Madrid.

¿Conoces la dermatitis herpetiforme?

La dermatitis herpetiforme es una forma de la enfermedad celíaca, marcada por grupos de ampollas con agua en su interior que provocan fuertes picores.

GluteGuard, la píldora que ¿protege del gluten a los celíacos?

¿Es realmente GluteGuard una píldora que ayuda a los celiacos a luchar contra el gluten? Esta píldora es comercializada por la empresa biofarmaceútica Glutagen. Pero…¿es segura?

Sensibilidad al gluten no celiaca por el Dr. Carlos Isasi

El Dr. Carlos Isasi Zaragoza, nos explica la evolución que se está dando en el ámbito médico en relación con las enfermedades del intestino.

¿Sabes dónde encontrar Vitamina D? ¡Pues aquí te lo contamos!

¿Sabes dónde encontrar Vitamina D? Aquí te mostramos una lista de alimentos donde encontrarla. Porque sí, la Vitamina D es fundamental para todos.

¿Cuáles son los 8 cereales que puedes comer si eres celíaco?

¿Cuáles son los 8 cereales que puedes comer si eres celíaco? Con esta guía preparada por Glotones sin gluten nunca más tendrás dudas.

¿Cómo preparar una fiesta de cumpleaños sin gluten?

¡Prepara una fiesta de cumpleaños sin gluten! Glotones sin gluten te enseña con esta listo de consejos para que todo sea coser y…¡comer!

CeliacBase

CeliacBase es una base de datos que incluye información nutricional de 126 marcas de productos que podemos encontrar en el mercado español.

Menú sin gluten preparado por FACE

Este menú sin gluten preparado por Face nos resume a la perfección cómo hay que sustituir los alimentos sin gluten para llevar una dieta sana y equilibrada.

La Tape, restaurante sin gluten en Madrid

La Tape, restaurante sin gluten en pleno corazón del barrio madrileño de Malasaña es un local ideal con una gran oferta de comida y bebida sin gluten

Air Europa incorpora nuevos menús sin gluten en sus vuelos

Los celiacos estamos de enhorabuena, ahora además de poder disfrutar de uno de los mejores placeres que es viajar, también podremos disfrutar de la buena gastronomía.

¿Un restaurante estrella michelín sin gluten? ¡Estamos de enhorabuena!

La chef francesa Reine Sammut regenta un restaurante que ha convertido en un paraíso gluten-free siendo la primera Estrella michelín sin gluten en Francia.

Dermatitis Herpetiforme con la Dra. Paloma Borregon

Conferencia de la Dra. Paloma Borregon, dermatóloga especialista en enfermedad celiaca sobre las característica de la piel en personas celiacas y la Dermatitis Herpetiforme

Alimentos sin gluten como medicina

Alimentos sin gluten como medicina. Un reportaje de Cadena Ser en el que hablan de la necesidad de la bajada de los precios de los alimentos sin gluten.

Dermatitis Herpetiforme con la Dra. Paloma Borregon

Conferencia de la Dra. Paloma Borregon, dermatóloga especialista en enfermedad celiaca sobre las característica de la piel en personas celiacas y la Dermatitis Herpetiforme

Celiaquía y fertilidad. Aspectos ginecológicos de la enfermedad celiaca

Asistimos a uno de los encuentros con expertos que organiza La Asociación de Celiacos y Sensibles al gluten de la Comunidad de Madrid.

Hematología en un paciente celiaco por la Dra. Ana Arruga

La Dra. Ana Arruga Manzano, especialista en hematología y hemoterapia, nos acerca un poco más a la celiaquía para explicarnos la importancia de la sangre en un paciente celiaco.

10 verdades sobre la celiaquía que todo el mundo debería saber

Novedades en Glotones sin gluten

Conoce

Glotones sin gluten

Glotonessingluten.com es un portal de referencia para celiacos e intolerantes al gluten. Aquí encontrarás desde recetas en vídeo, trucos de cocina, artículos sobre la alimentación sin gluten, ponencias médicas de enfermedades asociadas con la celiaquía, directorios de establecimientos sin gluten, etc.

Tanto nuestras recetas como los artículos están producidos por profesionales del periodismo. Todos nuestros contenidos son fiables al 100% siempre avalados por las principales Asociaciones de Celiacos de España.

Glotones sin gluten en cifras

Contamos con más de:
32.000 usuarios únicos/mes
100.000 páginas vistas/mes en glotonessingluten.com
44.500 seguidores en RRSS

Agencia de Comunicación

Si tienes un establecimiento y te gustaría llegar a un público más amplio, aumentar las visitas en Internet y en el establecimiento, y vender más, ¡¡en Glotones Sin Gluten podemos ayudarte!! Somos especialistas en comunicación. Puedes ver todos nuestros servicios en el link o ponerte en contacto con nosotros en info@glotonessingluten.com o en el teléfono 91 152 4015

YouTube
Instagram