Mini pizza 3 tomates sin gluten

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Ingredientes

1 base de pizza sin gluten
200 g. de tomate frito sin gluten
2 tomates
40 g. de tomates secos en aceite
Orégano
Mozzarela fresca

 

Paso 1

Utilizamos una base congelada sin gluten. Sácala un poco antes para que se recorte con facilidad.

Paso 2

Recortamos 7 mini pizzas con un molde. Hay que tener cuidado porque, como sabes, la masa de pizza sin gluten es un poco más frágil que la que tiene gluten.

Paso 3

Comenzamos a montar la pizza poniendo tomate frito sin gluten y orégano.

Paso 4

Ponemos dos rodajas de mozzarela fresca. Como sabes, los quesos frescos no tienen gluten. ¡Disfruta de ellos!

Paso 5

Añadimos tomate natural en rodajas. Nosotros hemos puesto dos para que se coma más fácilmente de un bocado.

Paso 6

Agregamos los tomates secos en aceite por encima.

Paso 7

Al horno precalentado a 180 grados  durante 7 minutos.

Paso 8

¡Y listo!

¿Sabías qué?

Las conservas natural, en aceite, al limón o al ajillo no contienen gluten y se pueden tomar de cualquier marca, como estos tomates secos en aceite.
¡Pero cuidado con el escabeche! Puede contenerlo.

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