POLOS DE MOJITO CASEROS

Estos polos de mojito caseros sin gluten son ideales para compartir entre adultos y, al hacerlos en casa, son más sanos, sin colorantes, conservantes ni estabilizadores del sabor. Sólo productos que cualquiera de nosotros tendría en casa.
¡Ojo! No os paséis mucho con el ron, que si no sabrá demasiado y no estará tan rico. 🙂

Raciones 4

4

Ingredientes

70 ml de agua
70 g. de azúcar blanco
5 hojas de hierbabuena
130 ml. de zumo de lima
Un chorrito de ron blanco
50 ml. de gaseosa

Tiempo

Elaboración 10 M- Total 9H

Utensilios

Poleras
Paso 1
En un cazo, calentamos 70 mililitros de agua y agregamos 70 gramos de azúcar blanco. Dejamos que hierva y cuando se haya disuelto el azúcar, lo retiramos del fuego.
Paso 2

Agregamos 5 hojas de hierbabuena troceadas para que coja sabor. Cuando haya hervido, las retiramos y reservamos.

Paso 3

Añadimos 130 mililitros de zumo de limón natural recién exprimido.

Paso 4
Ahora le toca el turno al ron blanco. ¡Sólo un chorrito, glotones!
Paso 5
Añadimos 50 militros de gaseosa.
Paso 6
Esperamos a que la mezcla se enfríe un poco. Mientras, metemos en las poleras una rodaja de limón o lima y algunas hojas de hierbabuena de las que habíamos reservado. Añadimos la mezcla hasta un poco más de la mitad para dejar que se congele bien durante unas 8-9 horas, según la potencia de tu congelador.
Paso 7
¡Y listo!

¡Aquí te dejamos algunos enlaces para comprar los ingredientes y utensilios que necesitas:

¿Sabías qué?

Como ya os contamos aquí, el polo helado fue inventado accidentalmente en 1905 por Frank Epperson, un niño de 11 años de edad que, para calmar la sed, cogió un vaso de agua y le echó soda pero tuvo la “mala” suerte de dejársela fuera toda la noche. A la mañana siguiente encontró la cuchara rodeada de agua y soda helada. Lo demás, es historia. 🙂

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