SALSA DE YOGUR PARA DIPEAR SIN GLUTEN

Glotones sin gluten os trae una receta de salsa de yogur para dipear sin gluten y apta para personas celiacas. Una de las salsas más demandadas es la salsa de yogur. Se trata de una salsa ligera y muy sencilla de hacer, que sirve para acompañar numerosos platos. Además, podéis contar las verduras que más os gusten en rodajas para poder untarlas en la salsa o mojar unos nachos o patatas fritas, por supuesto siempre libres de gluten.

Esperamos que os animéis a hacer esta receta. No os olvidéis de contarnos cómo os ha salido Glotones.

Ingredientes

2 yogures naturales
Zumo de ½ limón
Aceite de oliva
1 diente de ajo
Sal
Azúcar
Pimienta blanca sin gluten
Cebollino

Tiempo

Elaboración 5M – Total 5M

Utensilios

-Bol de cristal.

-Varilla de brazo.

 

Paso 1

Mezclamos 2 yogures naturales con un diente de ajo bien picadito.

Paso 2

Agregamos un chorrito de aceite de oliva, sal, azúcar y pimienta blanca sin gluten y batimos con las varillas.

Paso 3

Añadimos cebollino picado por encima de la salsa para decorar.

Paso 4

Como idea de emplatado, lo podemos acompañar con zanahoria cruda o cualquier otra verdura cruda ¡Y listo!

¿Sabías qué?

Algunas especias molidas pueden contener trazas de gluten, como la pimienta blanca que hemos usado para hacer nuestra salsa de yogur. Por lo que siempre has de buscar las que estén libres de gluten.

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Salsa de yogur para dipear sin gluten
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