Estamos de suerte. La cadena de restaurantes Grosso Napoletano, famosos por su pizza, han abierto su segundo restaurante 100% sin gluten. Tras la inauguración del de 2020 en Madrid ahora es el turno de Barcelona, inaugurado en 2022. Todos los productos que se sirven en ambos son sin gluten.
El producto estrella del restaurante es la pizza 100% sin gluten, elaborada con harina de arroz, maíz y trigo sarraceno y con un proceso de doble fermentación de la masa durante 48 horas.
Además, FACE ha premiado a Grosso Napoletano con el premio a la mejor cadena HORECA en los premios FACE 2021.
¿DÓNDE ESTÁ GROSSO NAPOLETANO SIN GLUTEN?
En la actualidad hay dos restaurantes Grosso Napoletano Senza Glutine:
- Madrid – Calle Fernando VI, 23, en pleno corazón de Chueca. Teléfono: 910 053 943.
- Barcelona – Calle Valencia, 234, en la zona del Eixample barcelonés. Teléfono: 910 054 721
Ambos abren de lunes a domingo desde las 13 horas y ofrecen servicio de comida y cena.
¿QUÉ INCLUYE LA CARTA?
La carta de la versión sin gluten de Grosso Napoletano incluye una gran variedad de platos, todos gluten free. Para empezar un total de 7 entrantes entre los que se encuentran el vitello tonnato (10,90€, la burrata (13,90€), la provola ahumada (11,90€) o la lasaña de berenjenas (11,90€), además de focaccia o de una ración de grisines como aperitivo.
Pero el plato estrella son las pizzas: hasta 12 variedades libres de gluten, desde la margarita (10,90€) hasta la Ofelia Tartufona (15,90€).
Para terminar, los postres, hasta 5 opciones: tiramisú blanco (6,50€), pizza de nutella (8,50€) o polos artesanales (4,50€, dos unidades).
El apartado de bebidas incluye cerveza Damm Daura sin gluten y Daura Märzen (ambas por 3,50€), así como una selección de vinos tintos, blancos y espumosos.
Puedes consultar la carta de Grosso Napoletano sin gluten.
EL MENÚ DEL DÍA DE GROSSO NAPOLETANO SIN GLUTEN
De lunes a jueves de mediodía los dos restaurantes ofrecen un menú del día, consistente en pizza o ensalada + bebida + café por 16,90€. Puedes elegir entre 6 pizzas diferentes o la ensalada caprese de aguacate, así como agua, refrescos, cerveza o vino de la casa.
¿PUEDO PEDIR A DOMICILIO?
