Champiñones rellenos sin gluten

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Ingredientes

6 champiñones de buen tamaño
Queso mozzarella rallado sin gluten
Tomates cherry
Ajo
Albahaca fresca
Sal
Paso 1
Champiñones rellenos sin gluten
En un recipiente de horno con aceite para que no se peguen, ponemos 6 champiñones de buen tamaño y los rellenamos con queso mozzarella rallado sin gluten.
Paso 2
Colocamos tomates cherry troceados. Con tres o cuatro trocitos en cada uno será suficiente.
Paso 3
Champiñones rellenos sin gluten
Aliñamos con ajo, albahaca y sal.
Paso 4
Champiñones rellenos
Metemos al horno a 180º durante 20 minutos y ¡Esperamos!
Paso 5
Aprovechamos la salsa para que estén más sabrosos. 😛
Paso 6
Champiñones rellenos sin gluten
¡Y listo! 😀

¿Sabías qué?

Los hongos contienen dos tipos de fibra: los beta-glucanos y la quitina, que aumentan la sensación de saciedad y reducen el apetito. ¡Así puedes controlar mejor el peso y la dieta es más fácil de llevar! 🙂

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