Conferencia Sobrecrecimiento Bacteriano Intestinal

En Glotones sin gluten estamos muy comprometidos con la información de calidad sobre celiaquía y gracias a la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid en Glotones sin gluten os ofrecemos la presentación integra de la Dra. Isabel Ojeda,...

Contaminación cruzada con gluten: ¿Cómo evitarla?

¡Hola glotones! Hoy os traemos unos consejos para evitar la contaminación cruzada con gluten. Uno de los problemas más graves al que nos enfrentamos los celiacos y sensibles al gluten a diario es la contaminación cruzada. Nuestros alimentos sin gluten entran en...

¿Conoces la dermatitis herpetiforme?

La dermatitis herpetiforme, también conocida como la enfermedad de Duhring-Brocq​ o la celiaquía de la piel, es una enfermedad ampollosa autoinmune que aparece como expresión cutánea de la intolerancia al gluten. Es una forma de la enfermedad celíaca (CD) y una...

La celiaquía y el deporte con Anna Comet

Muchos se preguntan si la celiaquía y el deporte son compatibles. Es cierto que hay casos de celiaquía que generan la menor ingesta de vitaminas y nutrientes fundamentales, provocando problemas de salud como anemia, fatiga crónica, o dolores musculares. ¡Pero no...

Consejos para comer fuera de casa siendo celiaco

Si quieres algunos consejos para comer fuera de casa siendo celiaco, ¡no te pierdas nuestra entrada de hoy! Salir a comer fuera de casa siendo celiaco puede resultar, en ocasiones, algo agobiante. Pero afortunadamente cada vez hay más opciones, conocimiento y...

¿Qué es la enfermedad celiaca?

Siempre se habla de Qué es la enfermedad celiaca pero pocas veces te la han explicado de un modo tan sencillo como éste. ¿Quieres saber Qué es la enfermad celiaca de una vez por todas? ¡Pues lee este post! Qué es la enfermedad celiaca La enfermedad celiaca es...

Menú sin gluten preparado por FACE.

Este menú sin gluten preparado por Face nos resume a la perfección cómo hay que sustituir los alimentos sin gluten para llevar una dieta sana y equilibrada.

Tipos de celiaquía ¿Sabes cuántos existen? ¡Entérate aquí!

¿Conoces los tipos de celiaquía que existen? ¡Entérate aquí! Como ya os hemos contado en alguna ocasión, hay varios tipos de celiaquía y la enfermedad puede ser diagnosticada a cualquier edad. Aquí queremos hacer una parada en el camino. Es muy importante que seas...

Alimentos sin gluten como medicina

Alimentos sin gluten como medicina. Un reportaje de Cadena Ser en el que hablan de la necesidad de la bajada de los precios de los alimentos sin gluten.

La celiaquía y la vitamina B12, un artículo científico de FACE

Os compartimos este interesante artículo de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España sobre la celiaquía y la Vitamina B12, fundamental para la formación de los glóbulos rojos, fundamental contra la anemia tan extendida entre los celiacos.  ¡Muchas gracias,...

¿Existen tratamientos alternativos a la dieta sin gluten?

¿Existen tratamientos alternativos a la dieta sin gluten? ¡Hola Glotones! Muchos de vosotros nos preguntáis si existen tratamientos alternativos a la dieta sin gluten y la respuesta siempre es la misma: el único tratamiento seguro y eficaz si eres celiaco es no...

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