¿Ya sabes qué es la goma Xantana? Pues es un polisacárido que está muy presente en la alimentación y, además, ayuda a mejorar el aspecto del pan sin gluten.

Este Menú de San Valentín sin gluten para sorprender a tu pareja está hecho con todo el amor de Glotones sin gluten para que esta noche sea perfecta. ¡Dile que le quieres con comida!

Este menú sin gluten preparado por Face nos resume a la perfección cómo hay que sustituir los alimentos sin gluten para llevar una dieta sana y equilibrada.

Os traemos un delicioso pan de molde sin gluten súper esponjoso, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.

Esta receta de pan de Bayas de Goji cocinada por Mateo Sierra y realizada por Telva es muy divertida, sana y deliciosa. ¡Anímate a probarla!

La quinoa es un cereal muy popular por su múltiples y beneficiosas propiedades. Y esta pizza de quinoa sin gluten te va a encantar.

Esta receta de pastel de queso sin gluten está hecha con Thermomix de un modo muy sencillo y queda deliciosa. ¡Pruébala y disfruta!

Este pan rápido al microondas sin gluten es perfecto para cuando no tenemos ni tiempo ni un sitio cercano donde comprar pan sin gluten. ¡Sencillo y delicioso!

Esta receta de Mousse de limón con natillas sin gluten es sencilla, sana (porque tiene leche evaporada) y deliciosa. ¡Pruébala!

Cada español consume, de media, unos 3,5 kilos de chocolate al año, mucho menos que el consumo de países vecinos como Francia o Alemania, que llega a los 9 kilos.

Este polo de sandía no tiene nada más que sandía y un poco de azúcar y es perfecto para los días de mucho calor de verano. ¡Refrescante!

Esta receta de tarta de chocolate sin harina del chef Jamie Oliver y adaptada al español por Alma Obregón es ideal para los más golosos y, al no tener harina, es cien por cien sin gluten.

El chocolate tiene muchos beneficios: rico en magnesio, hierro y antioxidantes, reduce el colesterol y el estrés y eleva el ánimo. Y además, no tiene gluten! Esta receta de bizcocho de chocolate sin gluten es apta para celiacos. Incluye la receta en vídeo y las instrucciones paso a paso.

Los hongos contienen dos tipos de fibra: los beta-glucanos y la quitina, que aumentan la sensación de saciedad y reducen el apetito. ¡Así puedes controlar mejor el peso y la dieta es más fácil de llevar! 🙂

¿Os gustan las pastas caseras? ¡Entonces no esperéis para probar estos maravillosos Malfatti sin gluten al pesto propuestos por Daniel Guasco!

El risotto es propio de Italia y posee un gran valor energético. El nuestro es sin gluten. Echa poco a poco el agua para encontrar su textura melosa.

Estos ñoquis de patata rellenos de mozzarella sin gluten son una receta fantástica de nuestros amigos de Petit Chef. ¡Deliciosamente fácil!

Este Sándwich de huevo sin gluten es ideal como entrante por su alto contenido en proteína y por su facilidad y rapidez. ¡Además es muy bonito! 🙂

¿Ya sabes qué es la goma Xantana? Pues es un polisacárido que está muy presente en la alimentación y, además, ayuda a mejorar el aspecto del pan sin gluten.

Descubre con nosotros algunos consejos útiles para evitar que la contaminación cruzada con gluten se cuele en tu casa y en tu día a día, ¡atento!

Cocinar sin gluten no es tan difícil como parece. ¡Si sigues el decálogo para cocinar sin gluten de Glotones sin gluten te resultará muy sencillo!

¡Prepara una fiesta de cumpleaños sin gluten! Glotones sin gluten te enseña con esta listo de consejos para que todo sea coser y…¡comer!