¿Ya sabes qué es la goma Xantana? Pues es un polisacárido que está muy presente en la alimentación y, además, ayuda a mejorar el aspecto del pan sin gluten.

Este menú sin gluten preparado por Face nos resume a la perfección cómo hay que sustituir los alimentos sin gluten para llevar una dieta sana y equilibrada.

Descubre con nosotros algunos consejos útiles para evitar que la contaminación cruzada con gluten se cuele en tu casa y en tu día a día, ¡atento!

¿Cuáles son los 8 cereales que puedes comer si eres celíaco? Con esta guía preparada por Glotones sin gluten nunca más tendrás dudas.

¡Prepara una fiesta de cumpleaños sin gluten! Glotones sin gluten te enseña con esta listo de consejos para que todo sea coser y…¡comer!

Esta receta de pastel de queso sin gluten está hecha con Thermomix de un modo muy sencillo y queda deliciosa. ¡Pruébala y disfruta!

Os traemos un delicioso pan de molde sin gluten súper esponjoso, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.

Glotones sin gluten os trae esta receta de pan de molde con trigo sarraceno en panificadora sin gluten que es una verdadera delicia. Aunque pueda parecer difícil, en realidad no lo es. Sólo necesitas seguir los pasos tal y como os los contamos aquí y tener tiempo. ¡El resultado os encantará!

Este pan rápido al microondas sin gluten es perfecto para cuando no tenemos ni tiempo ni un sitio cercano donde comprar pan sin gluten. ¡Sencillo y delicioso!

Esta receta de pan de Bayas de Goji cocinada por Mateo Sierra y realizada por Telva es muy divertida, sana y deliciosa. ¡Anímate a probarla!

Prueba a hacer estas estrellitas dulces con almendras y avellanas sin gluten, ¡la mejor manera de pasar las fiestas con el estomago lleno!

La quinoa es un súper alimento sin gluten que permite hacer muchos postres, como esta tarta de quinoa y chocolate sin gluten. ¡Riquísima!

Os presentamos una receta tradicional, que nunca pasa de moda, con nuestro toque personal… ¡Flanes de leche condensada sin gluten!

Bizcocho al microondas sin gluten, la alternativa perfecta para cuando no tienes tiempo y quieres algo delicioso y, por supuesto, libre de gluten.

¡Disfruta de un bocado exquisito con estas nubes o esponjitas sin gluten! Son muy suaves y cremosas y se disolverán en tu boca dejándote un sabor delicioso.

¿Quién dijo que por ser Celiaco había que renunciar al salmorejo? Es uno de los platos estrellas del verano. Y ahora en nuestra versión sin gluten.

La mayonesa casera es una de las cosas más sencillas y a la vez más complicadas. Pero nosotros tenemos el truco. 🙂

La merluza es un pescado blanco, un alimento que apenas aporta grasas. Al igual que las gulas sin gluten. ¡Delicioso!

Dicen que fue Marco Polo quien introdujo desde China la pasta en Italia. Sea como fuere, los espaguetis carbonara sin gluten son un plato fácil, rico y muy nutritivo.

Esta Crema de alubias con morcilla sin gluten es un plato riquísimo e ideal para cuando quieres sorprender a tus invitados. Y además, ¡es completísimo!

Descubre la nueva harina de hueso de aceituna sin gluten, una excelente alternativa para las personas celiacas.

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Las tortillas mexicanas de Old el Paso ahora sin gluten para realizar recetas mexicanas para celiacos. La comida Tex-mex fusiona dos estilos y dos formas de entender la cocina, la texana y la mexicana.

Rolls & Co es un revolucionario concepto de helados sin gluten, presentados de forma enrollada y con ingredientes naturales preparados al momento.