La fructosa representa una buena alternativa para endulzar preparaciones culinarias sin gluten. Su mayor poder edulcorante en comparación con el azúcar tradicional te permite reducir la cantidad necesaria en las recetas, lo que se traduce en un menor aporte calórico.
Se dedican a la elaboración de Hummus, tsatsikis, ktipiti y falafel. Sólo tiene gluten la línea que envasa los formatos en snack (con tostaditas).
Están especializados en la selección, fabricación y distribución de conservas de pescado y marisco gourmets. La mayoría de sus conservas son sin gluten.
Esta guía de comida rápida sin gluten elaborada por Glotones sin gluten cuenta al detalle qué puedes comer tranquilamente en cada establecimiento. :=)
Kitu Snack se dedicada a la elaboración de snacks saludables y sostenibles. Todos sus productos son sin gluten y sin alérgenos.
Chocolate Express lleva dedicándose a la fabricación de chocolate familiar desde 1930. Todos sus productos pueden ser consumidos por personas celíacas e intolerantes a la lactosa.
Todos los productos de Joselito están totalmente libres de Gluten. La firma lleva más de 150 años adaptándose a las necesidades de cada momento.
Embutidos Moreno Saez ofrece a los clientes productos tradicionales elaborados mediante un proceso lo más natural posible.Todos sus productos son sin gluten.
Embutidos Gil hace sus productos con ganadería propia. Todo está elaborado bajo el certificado de 100% ecológico, sin gluten, sin lactosa y sin aditivos.
Fundada en 1947 y con sede en Cataluña, Espuña tiene todas sus áreas de producción libres de gluten. Esta marca cuenta con cartas de garantías de todos sus proveedores donde certifican la ausencia de gluten en todos sus productos.
Pastoret apuesta por la innovación en la elaboración de productos lácteos. Toda su gama es «Gluten Free». Algunos de esos alimentos ya lo son naturalmente, y de los que no lo son, esta marca se encarga, de manera muy cuidadosa, de que no contenga gluten.
El Nogal elabora frutos secos y frutas deshidratadas. La política de esta marca es trabajar siempre con productos libres de gluten
La marca Helios ofrece una gran lista de productos sin gluten: mermeladas, confituras, fruta untable, tomate frito, salsas de tomate, fruta en almíbar, fruta confitada, vegetales y encurtidos…
Licores Drol´s tiene una amplia gama de productos, todos ellos sin gluten. Actualmente, se dedican a la elaboración de Bebidas Refrescantes y Bebidas Espirituosas
Conservas palacio de oriente tiene una amplia gama de productos sin gluten (Todos a excepción de los mejillones a la gallega y mejillones en salsa de soja)
Dedicados al sector de dulces y confitería, Migueláñez tiene una extensa gama de productos y una línea exclusiva sin gluten.
Todos los productos de Wookandy son sin gluten. Elaboran productos también sin lactosa y otros alérgenos e incluso para veganos o diabéticos.
Todos los productos de Arttpa son 100% sin gluten. Cuentan con la Certificación Espiga Barrada y la Certificación Adilac, lo que garantiza la ausencia de gluten y lactosa en sus productos y en todo el proceso de elaboración.
Todos los productos de Campo Rico son 100% sin gluten. Campo Rico elabora productos sólo con ingredientes de campo, por lo que es imposible que se produzca una contaminación por gluten.
Directorio de pastelerías y panaderías donde puedes encontrar opciones sin gluten en Barcelona, Girona, Lleida y Tarragona.
Receta brasileña de Pão de queijo o lo que en Español llamamos Pan de queso, unos panecillos de queso sin gluten muy ricos y fáciles de hacer.
El 30 de julio de 2019 realizamos un sorteo de un lote de productos sin gluten de Schär a cada cual más rico. Entérate de todo el proceso.
Conferencia de la Dra. Paloma Borregon, dermatóloga especialista en enfermedad celiaca sobre las característica de la piel en personas celiacas y la Dermatitis Herpetiforme
Esta deliciosa Tarta de patata y naranja sin gluten es una receta sencilla y rápida y muy recomendable si quieres un postre sin gluten apto para celiacos.
CeliacBase es una base de datos que incluye información nutricional de 126 marcas de productos que podemos encontrar en el mercado español.
Descubre la nueva harina de hueso de aceituna sin gluten, una excelente alternativa para las personas celiacas.
Desde Glotones sin gluten, os traemos esta rápida receta de salmorejo de manzana sin gluten, sencilla, suave y muy saludable.
Os traemos una propuesta de Cocina Mientras Puedas: Cheesecake de mango en vaso. Un postre rico, fácil y rápido y ademas, ¡sin gluten!
Os traemos una lista de recomendaciones para que comer fuera de casa siendo celiaco no sea tan difícil.
Os traemos una propuesta de Cafe Delites: aguacates rellenos de caprese. Un plato sano, fácil y rápido y ademas, ¡sin gluten!
Desde Glotones sin gluten os traemos nuestra sencilla versión de un postre tradicional de la cocina francesa como es la mousse de chocolate, pero esta vez ¡sin gluten!
Os traemos este tronco de navidad sin gluten, un postre riquísimo y que te hará quedar genial en las celebraciones navideñas en familia.
Las tortillas mexicanas de Old el Paso ahora sin gluten para realizar recetas mexicanas para celiacos. La comida Tex-mex fusiona dos estilos y dos formas de entender la cocina, la texana y la mexicana.
Rolls & Co es un revolucionario concepto de helados sin gluten, presentados de forma enrollada y con ingredientes naturales preparados al momento.
La Región de Murcia se pone a la cabeza de España como destino de referencia para la comunidad celiaca. Una experiencia pionera en nuestro país.
Los celiacos estamos de enhorabuena, ahora además de poder disfrutar de uno de los mejores placeres que es viajar, también podremos disfrutar de la buena gastronomía.
La Dra. Ana Arruga Manzano, especialista en hematología y hemoterapia, nos acerca un poco más a la celiaquía para explicarnos la importancia de la sangre en un paciente celiaco.
El Dr. Carlos Isasi Zaragoza, nos explica la evolución que se está dando en el ámbito médico en relación con las enfermedades del intestino.
¡Hola Glotones! No podíamos perder la oportunidad de recordaros que el próximo día 27 de mayo celebramos con vosotros el Día Nacional del Celiaco.
¡Hola Glotones! Con motivo del día nacional del celiaco os traemos un súper plan de fin de semana. El 27 de mayo, en la sala Galileo Galilei de Madrid.
Hoy traemos grandes noticias para vosotros glotones sin gluten, hemos encontrado la solución definitiva contra el gluten… Ha llegado ¡DEADPOOL 2!
Un año más y ya es el tercero, se celebra la carrera popular #CorrerSinGlu10 que, tras el éxito de años anteriores, promete una 3ª edición divertida.
Desde Glotones sin gluten os ofrecemos la presentación integra de la Dra. Isabel Ojeda, médica especialista en Alergología.
¡Hola glotones sin gluten! Inauguramos el mes del celiaco con la I FERIA SIN GLUTEN organizada por establecimientos de Retiro y el mercado de Pacífico.
Para los glotones sin gluten más golosos hemos preparado una receta de Red Velvet brownie sin gluten para celiacos ¡de lo más sabroso!
Os presentamos una receta tradicional, que nunca pasa de moda, con nuestro toque personal… ¡Flanes de leche condensada sin gluten!
Tarta con base de bizcocho sin gluten rellena de nata y sirope casero de fresas. Tarta con base de bizcocho sin gluten rellena de nata y sirope casero de fresas. Un postre sin gluten ideal para la un cumpleaños apto para celiacos
Face presenta su Manual de la Enfermedad celiaca con información, ayuda y recetas para celiacos recién diagnosticados
Disfruta de este exquisito bizcocho de leche condensada sin gluten. Una receta muy sencilla, rápida y fácil de preparar, apta para toda la familia.
Os traemos un delicioso pan de molde sin gluten súper esponjoso, ideal para acompañar vuestros desayunos, comidas y meriendas.
¿Os gustan las pastas caseras? ¡Entonces no esperéis para probar estos maravillosos Malfatti sin gluten al pesto propuestos por Daniel Guasco!
Descubre con nosotros algunos consejos útiles para evitar que la contaminación cruzada con gluten se cuele en tu casa y en tu día a día, ¡atento!
La revista Mazorca entrevista a Izaskun Asiain, nuestra directora de Glotones sin gluten en su edición especial de navidad.
¡Disfruta de un bocado exquisito con estas nubes o esponjitas sin gluten! Son muy suaves y cremosas y se disolverán en tu boca dejándote un sabor delicioso.
Alrededor de 6000 personas han acudido a disfrutar del 34º Festival del Celiaco y por supuesto…¡Glotones sin gluten no se lo podía perder!
La dermatitis herpetiforme es una forma de la enfermedad celíaca, marcada por grupos de ampollas con agua en su interior que provocan fuertes picores.
Prueba a hacer estas estrellitas dulces con almendras y avellanas sin gluten, ¡la mejor manera de pasar las fiestas con el estomago lleno!
Descubre ya el 34º festival del celiaco. Una experiencia única donde conocer las últimas novedades y ofertas del sector, ¡Y donde pasar un gran día!
Atrévete con el postre de tortitas de castaña sin gluten de nuestros compañeros de Hogarmania. Una receta simple que no te dejará indiferente.
Descubre con nosotros la tercera ruta de la tapa sin gluten de Cáceres. Una propuesta celiaca sin gluten más que interesante en un entorno incomparable.
Deliciosa receta de baileys casero sin gluten con el mejor sabor y con ausencia de trazas. Perfecto para acompañar con una noche llena de buenos amigos.
Anna Comet nos enseña cómo la celiaquía y el deporte son compatibles, ¡descubre aquí con glotones sin gluten cómo lo hace!
Buddy celiaco es el nuevo programa de FACE joven que te pone fácil tu estancia gastronómica celiaca en el extranjero. ¡A comer! Sin gluten, claro.
Glotones sin gluten os trae esta receta de pan de molde con trigo sarraceno en panificadora sin gluten que es una verdadera delicia. Aunque pueda parecer difícil, en realidad no lo es. Sólo necesitas seguir los pasos tal y como os los contamos aquí y tener tiempo. ¡El resultado os encantará!
¡Descubre los resultados de los premios FACE 2017 y enterate de todo lo relacionado con los nominados!
Las tapas sin gluten en Madrid son una realidad gracias al séptimo festival Tapapies, que se celebra en el madrileño barrio de Lavapies. ¡No te lo pierdas!
Celicioso, es el paraíso del cupcake apto para celiacos, pero no sólo para ellos. Porque en Celicioso se puede comer sin ser celiaco, porque está Celicioso!
Esta receta de Mousse de limón con natillas sin gluten es sencilla, sana (porque tiene leche evaporada) y deliciosa. ¡Pruébala!
La Tape, restaurante sin gluten en pleno corazón del barrio madrileño de Malasaña es un local ideal con una gran oferta de comida y bebida sin gluten
Estos polos de mojito caseros, sencillos, sanos y sin gluten son perfectos para hacer cuando quieres un postre delicioso y nada procesado.
Esta receta de Donuts de calabaza sin gluten de nuestros amigos de Gluten Free Palate es deliciosa, sencilla y muy rápida de hacer.
Estos Fingers de queso sin gluten son una delicia y, sobre todo, son una receta estupenda para una tarde de picoteo con amigos. ¡Anímate a probarla!
Este pan rápido al microondas sin gluten es perfecto para cuando no tenemos ni tiempo ni un sitio cercano donde comprar pan sin gluten. ¡Sencillo y delicioso!
Este polo de sandía no tiene nada más que sandía y un poco de azúcar y es perfecto para los días de mucho calor de verano. ¡Refrescante!
Este Menú de quinoa sin gluten preparado por Glotones sin gluten es una alternativa riquísima y, sobre todo, totalmente libre de gluten. ¡Pruébalo!
